とーる: 2008年11月アーカイブ

ジョギングを終えた後
携帯で代々木公園の紅葉撮ってみました。

なんだかすごくいい感じに写真が撮れたのですが、
肉眼で見た感じはこんなに赤くなかったような...

今、公園を散歩するには一番いい季節です。
オススメです。

下北沢店が今週月曜日17日に開店　はらドーナッツ

おからドーナッツ　なのかな？
神戸の老舗豆腐店「原とうふ店」の
豆乳とオカラを使用してる　だそうです。

昨日夕方に買おうと思っていたら
ほとんど売り切れていたので
本日売り切れる前に午前中に買ってきました。

本日ショーケースに並んでいたのは
・はらドーナッツ￥120-
・サトウキビ￥130-
・にんじん￥150-
・コーヒー￥130-
・チョコ￥130-
・ホワイトチョコ￥130-
・季節のフルーツ￥160-

はらドーナッツとサトウキビはレギュラーメニューだそうで
他はその日によって変わるそうです。

ちょっと並んで、今回はにんじんと季節のフルーツ以外全部購入

ここ最近はアメリカチェーン店の甘々な
ドーナッツしか食べなかったので
ほのかな甘さと揚げた香ばしさを感じる
ドーナッツがとても新鮮です。

家庭でホットケーキミックスで作る
ドーナッツのような懐かしい味。

※イートインスペースはありません。

一年が早い気がします...。

今年も銀座ミキモトのツリーの写真です。

ツリーの前で、なにかのテレビ撮影をしていたのが
この写真に映り込んでいましたが、
ブラシで消しちゃいました。

先月に続きH&Mにまた行ってきました。
コーデュロイのジャケットとワイシャツを購入。

東京マラソンは落選
今回は走れると思って練習してきましたが...
繰り上げ当選に期待したいところです。

何故か我が家には小型の精米器があり
もらった玄米を精米し、その糠でぬか床を作ってみました。

ネットで調べると人それぞれこだわりがあり、
隠し味（昆布、鷹の爪、椎茸）も混ぜたりするようです。

とりあえず家にあるものですぐ出来る方法にしてみる。
と言っても、糠と塩水（自然塩を溶かしたモノ）が
あればとりあえずOK。

塩は買ったものの使い道があまりないフランス製・鯨のラベルの岩塩、
家にある昆布と唐辛子も投入。

ただ、すぐに美味しいぬか漬が出来るハズもなく
水分の多い捨て野菜を漬けたりと下準備が必要。

とりあえず試しに茄子やら大根やらを
漬けてみましたがまだまだ塩っ辛い。
床から野菜を出すタイミングもあるようです。

聞いた話では「トマトのぬか漬」が美味しいらしい。

来年は自分で栽培したトマトを漬けることを目標に
毎日ぬか床を掻き回し続けたいと思います。